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Scones

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De
Ahí va la receta de mi tía Cristina. Fácil, rápida, deliciosa.

Ingredientes

  • 2 tazas de harina
  • 1 cucharita de sal
  • 2 cucharitas de royal
  •  2/3 taza de leche caliente (para que sea más fácil amasar)
  • 1/4 taza de aceite o 50g de manteca

Preparación


Cernir la harina. Mezclar todo lo seco. 
Si se hace con aceite, mezclar el aceite y la leche y luego irlos incorporando.
Si se hace con manteca rallarla y mezclarla con la harina primero y luego incorporar la leche.
Cuando está todo incorporado, se estira de un cm de ancho.
Con un vaso, tacita o molde, cortar formitas redondas y llevar a asadera de teflón o enmantecada.


Llevar al horno a 200° durante unos 15-20 mins.
Ta-da!
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