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Guacamole

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De
Acá se viene algo rico para comer con tostaditas o mezclarlo con lo que más te guste. Se hace rapídísimo y no necesita cocinar.


ingredientes (para 4 personas)
· 4 paltas (si son muy grandes menos)
· 1 cebolla
· 1 morrón
· algo picante (un puta parió o un poco de salsa tabasco)
· jugo de 1 limón
· 2 cdas.  de aceite de oliva
· sal y pimienta

preparación
picar la cebolla y el morrón bien chiquititos (vale procesarlos). Pisar en un recipiente la pulpa de las paltas con un tenedor. entreverar con la cebolla y el morrón picados y el resto de los ingredientes. Se le puede agregar un poco de condimento verde.

Comentarios

  1. Renzo Francese14 de abril de 2013, 20:14

    Volví, ahora este blog tiene toda su razón de ser en mi vida. Esta semana meto tarta de jamón y queso y les subo un trocillo!! Jeje! Besooo!

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