A pedido del público (a.k.a mi padre) les dejamos la receta de la pizza a la sartén. Lo bueno que tiene esta receta es que se cocina en un toque, así que es perfecta para compartir con amigos. Ingredientes *masa (para cada pizzeta) 1 taza de harina 1/2 cucharadita de levadura una pizca de sal 1/2 taza de agua tibia tirando a caliente (que no queme si le hundís un dedo) 1/2 cucharada de aceite de oliva *Salsa (para 4 - 6 pizzetas) 1 lata de 400g de tomates peritas (p.ej. caputto) 2 ramas de albahaca fresca 1 diente de ajo viangre de vino tinto *Topping muzzarella (100 g por pizzeta) Preparación Mezclar la harina con la levadura y la sal. Agregar el agua y el aceite. Mezclar con una cuchara porque es muy pegajosa. Con eso se forma un bollito que sirve para hacer una pizzeta. Repetir hasta tener la cantidad de pizzetas que vamos a hacer. Dejar leudar (con media hora alcanza, pero lo ideal es dejarlas una hora) Por otra parte preparar la salsa que básicamente ...
Cocinate cosas ricas en un ratito.