Salsa riquísima para unos fideos de fiesta. Esta salsa siempre la hace cami en casa. Gracias Cami!! ingredientes : · leche entera 1 taza · 200 g de jamón · 200 de muzzarella (en un trozo) · 1 y 1/2 cebolla (grandes, sino un poco más) · salsa de soja · mostaza preparación: · Los fideos se preparan como siempre. (cuando el agua hierve es un buen momento para empezar a hacer la salsa). · Cortar separadamente la cebolla, el jamón y la muzzarella en cuadraditos (medio cm de ancho aprox). · Con un chorrito de aceite en la sartén se salta la cebolla hasta que quede traslucida. · Hay que probarla y que esté dulce. Ese es el momento en el que está lista. · Después se le agrega el jamón, la mostaza (3 cucharadas) , la salsa de soja (2 cucharadas) y la leche. · La salsa está pronta cuando hierve la leche. · Servir el plato con los cubitos de muzzarella por encima de la salsa.
Cocinate cosas ricas en un ratito.